Zum Beispiel mit Volla Phone, welches via Volla OS oder Ubuntu Touch zu betreiben ist.
Details:
Ebenfalls interessante Devices in verschiedenen Kategorien. Stichwort: PureOS, siehe: https://pureos.net/
Librem Produkt Linie:
https://puri.sm/products/librem-5/
Eine Spezialität: Das Gerät hat Hardware-Kill-Switches. So können Verbindungen physikalisch unterbunden werden

Weitere Informationen: https://puri.sm/